-
https://www.lemonde.fr/planete/articl...e-realite-virtuelle_6179585_3244.html
Vote 0
chaque kilo de viande artificielle pourrait avoir une empreinte carbone de 4 à 25 fois plus élevée que celle d’un kilo de viande de bœuf.
---
l’empreinte carbone de la viande cultivée en laboratoire serait plus basse que celle du bœuf”, relate New Scientist. À condition toutefois que les composants de “qualité pharmaceutique” soient rétrogradés à une norme de “qualité alimentaire”.
https://www.courrierinternational.com...our-le-climat-que-la-viande-classique
Vote 0